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Gastronomie. L’Australie bientôt leader mondial de la truffe  ?

D 29 août 2019     C 0 messages Version imprimable de cette Brève Version imprimable   

Le pays continent s’est lancé depuis vingt ans dans la production de truffe noire du Périgord. Quatrième producteur mondial du “diamant de la terre”, l’Australie espère occuper la première place du podium d’ici une dizaine d’années.
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